Персик, IgE (Peach, IgE, F95)
Определение специфических IgE к аллергенам персика. Тропический фрукт с многообразным антигенным составом; на определённые антигены персика (прежде всего, входящие в состав кожуры) часты собственно аллергические реакции и перекрёстные реакции с пыльцой растений, особенно берёзы (поллинозы). Довольно часто встречается также перекрёстная аллергия у людей с аллергической реакцией на латекс.